無着色・無香料で独自製法で仕上げました。フレッシュバターを使用したザクザク食感のクッキー生地とはちみつをたっぷりと使用したねっとりとしたキャラメルが癖になります。

「ナッツの女王」とも呼ばれるピスタチオは香ばしくてまろやかな味わいとコクのある甘みがあります。甘酸っぱいラズベリー風味を加わえることにより味わい深いフロランタンに仕上げました。

純粋はちみつを生地中4.7％使用しているので、しっとりした食感のマドレーヌです。食後のデザートや紅茶のお供におすすめです。